Стоимость кулича в ХМАО выросла в 1,5 раза за пять лет

В 2026 году ингредиенты для пасхального кулича обойдутся жителям Югры почти в 200 рублей. За пять лет их цена увеличилась в 1,5 раза. Сильнее всего на итоговый рост стоимости домашнего кулича повлияли подорожание масла и яиц. Об этом сообщает издание «Муксун.fm».

Так, согласно рецепту Роспродсоюза, для кулича понадобятся 350 грамм муки, 170 мл молока, 4 яйца, 200 грамм сахара и 70 грамм сливочного масла. С 2020 года стоимость этих ингредиентов увеличилась на 49% и вместо 131,3 рубля приготовление кулича обойдется в 195,6 рубля.

В лидерах по росту цен – сливочное масло и яйца. Масло подорожало за пять лет более чем на 400 рублей за килограмм, а яйца – на 55,4 рубля за десяток, до 1202 рублей и 135,9 рубля соответственно. Килограмм муки в ХМАО подорожал на 11,4 рубля (до 64,9 рубля), а сахара – на 29,4 рубля (до 79,7 рубля). Молоко стало дороже на 24,7 рубля. Литр обойдется примерно в 108 рублей.

В сравнении с концом 2025 года инфляция на ингредиенты для кулича составила 6%. Особенно в первом квартале года подорожали яйца и сахар.

Ранее NEFT писала, что в феврале годовая инфляция в регионе составила 4,22%. В целом по России год к году цены выросли на 5,91%.