В Роспотребнадзоре объяснили, сколько хранятся новогодние салаты

Количество пищевых отравлений в новогодние праздники существенно возрастает, сообщают эксперты Роспотребнадзора. Как отдохнуть, не мучаясь впоследствии с больным животом, рассказывает со ссылкой на специалистов телеканал «Саратов 24».

Продукты нужно покупать только в проверенных магазинах. Продукции с рук лучше избегать.

Необходимо смотреть на сроки хранения. Салаты с майонезом и сметаной, сладости с кремом, мясные рулеты и паштеты хранятся не более двух часов при комнатной температуре. Чем дольше стоит на столе угощение, тем больше риск заработать пищевое отравление.

Нужно обращать внимание на внешний вид новогодних лакомств, а также соблюдать их условия хранения, предупреждает «Алтайская правда».

Ранее NEFT писала, как не заразиться ботулизмом через консервы. Специалисты Роспотребнадзора дали советы.