Россиянам объяснили причины резкого взлета цен на сливочное масло

Стоимость сливочного масла в России выросла почти на четверть, сообщает Росстат. Только за последнюю неделю октября его цена выросла на 1,9%. Кандидат технических наук Наталья Оботурова объяснила порталу Astrakhan.ru, почему ценник на продукт стремительно растет.

Специалист отмечает, что в стране подорожало молоко, из которого производится сливочное масло. Его цена растет еженедельно на 1 – 1,5 рубля. Этот продукт, в свою очередь, дорожает из-за издержек производителей на содержание скота, коммунальные платежи, зарплаты работников.

«Для производства 1 кг сливочного масла требуется от 20 до 22 литров исходного сырья», — уточняет эксперт.

Расход перерабатываемого молока увеличивается, поэтому растут и цены на масло.

Ранее NEFT писала, что в ХМАО резко повысились цены на сливочное масло. В Росстате подсчитали, сколько жители округа тратят на этот продукт.